Unsere Zimmer sind liebevoll und mit dem Blick für das besondere Detail eingerichtet. Keine zwei sind gleich aber alle haben Ausstattungsmerkmale mit Geschichte – wie alte Postkarten, Bilder mit regionalem Bezug oder Werke von jungen Künstlern aus dem Hochschwarzwald.
Und jedes Zimmer hat seine kleinen Besonderheiten, ein markantes Badezimmer, eine besondere Raumfarbe, gemütliche Sessel zum Abtauchen oder Bänke mit weichen Kissen in Dachgauben, von denen sich wunderbar die Natur beobachten lässt – lassen Sie sich überraschen, was in Ihrem Zimmer auf Sie wartet.
Unser kleiner Wellnessbereich mit zwei Saunen und Dampfbad bietet Ruhe, unsere hausinterne Masseurin steht für Termine bereit und unsere Schwarzwälder Strandkörbe laden Sie zur Entspannung ein.
Unsere Angebote orientieren sich über das Jahr an der Natur und der Region. Unsere Speisekarte wird mindestens fünfmal im Jahr gewechselt. Wir zaubern aus den Produkten, die uns die Jahreszeit vorgibt, immer wieder etwas Neues, Frisches und Überraschendes für Sie.
Für uns ist Nachhaltigkeit – zum Beispiel als Teil der Initiative Naturparkwirte – keine Worthülse. Wir kennen jeden unserer Lieferanten persönlich, unsere Produkte kommen alle aus der Region. Im Vordergrund steht die Qualität, nicht der Profit. Wir betreiben „Landschaftspflege mit Messer und Gabel“ - nicht zuletzt, weil es in unserer Familie seit Generationen Landwirte gibt. So beziehen wir zum Beispiel auch Produkte für unser Restaurant von einem Cousin – näher kann man der Erzeugung nicht sein.
Die besonderen Schätze auf unserer Weinkarte sind allesamt von Weingütern, bei denen authentische Winzer – oft auf kleinen Flächen und immer auf Grundlage nachhaltiger Standards – einmalige Weine produzieren. Unser ausgewähltes Sortiment wurde mit dem German Winelist Award von Vinum ausgezeichnet.