Im Herzen von St. Georgen im Schwarzwald lädt Sie das FeinWERK – Teil des Hauses Hotel FederWERK – zu einem kulinarischen Erlebnis mit Anspruch und regionalem Fokus ein. In einem stilvoll umgestalteten Industriegebäude, einst eine Uhrenfabrik, verbindet sich modernes Ambiente mit bodenständiger Gastlichkeit.
Unsere Philosophie
Die Küche im FeinWERK setzt bewusst auf Regionalität und Saisonalität. Was früher Tradition war, ist heute gelebte Nachhaltigkeit: Alle frischen Lebensmittel stammen aus der nahen Umgebung und werden durch ausgewählte Partner ergänzt.
Auch bei den Weinen legen wir großen Wert auf Herkunft, Handwerk und Qualität: vom hauseigenen „FeinWERK“-Wein bis hin zu sorgfältig ausgewählten Tropfen internationaler Winzer.
Unser Angebot
Hinweis: In Restaurant und Bar sind Hunde nicht gestattet. Eine Reservierung wird empfohlen.
Kulinarisches Erlebnis & Ambiente
Das Ambiente verbindet die industriellen Elemente der ehemaligen Fabrik mit stilvoller Gastronomie – großzügige Fenster, warme Materialien und eine harmonische Atmosphäre. In der warmen Jahreszeit lädt die große Terrasse zu entspannten Momenten ein.
Ob beeindruckendes Dinner, lockerer Lunch oder ein Kaffee mit Kuchen – das FeinWERK bietet vielfältige Genussmomente. Zudem eignen sich die Räumlichkeiten hervorragend für besondere Anlässe und ermöglichen die perfekte Kombination aus Genuss und Atmosphäre.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich vom FeinWERK überzeugen – durch sorgfältige Auswahl, perfekte Zubereitung und herzliche Gastfreundschaft. Wir freuen uns darauf, Sie als Gast begrüßen zu dürfen.